|
Pirzolali Patates |
| Pirzolali Patates
Malzemeler:
- Yarım kilo patates
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 Adet et suyu tableti
- 1 Tutam maydanoz
- Pirzolalar için :
- Yarım kilo pirzola
- 2 Adet domates
- 1 Adet sivri biber
- 1 Tatlı kaşığı kek ... |
|
Devamı |
|
|
Et Sote |
| Et Sote
Malzemeler:
- Yarım kilo kuzu veya dana eti
- 2 Çorba kaşığı margarin
- 4-5 Adet sivri biber
- 1 Adet patlıcan
- 2 Adet domates
- Tuz, karabiber, kırmızıbiber, maydanoz
Yapılışı:
Etleri yıkayın ve küçük küçük doğ ... |
|
Devamı |
|
|
Sac Kavurma |
| Sac Kavurma
Malzemeler:
- 1 Kg yağlı ve yumuşak kuzu eti
- Tuz
Yapılışı:
Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
Sac veya derin teflon tavada kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak kavurun. ... |
|
Devamı |
|
|
Kuzu Kol Kizartma |
| Kuzu Kol Kizartma
Malzemeler:
- 1 Adet kuzu kol
- 2 Yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 Yemek kaşığı salça
- 1-2 Diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:
Yağ, tuz, karabiber, kekik, salça ve dövülmüş sarımsağı karıştırın.
Eti ... |
|
Devamı |
|
|
Pink Dreams |
| Pink Dreams
Malzemeler:
- 2 cl Grand Marnier
- 1 cl çilek sosu
- 9 cl Moet Chandon
- Champagne
Yapılışı:
Bütün malzemeleri soğutulmuş şampanya bardağına sırası ile dökelim.
Bir adet çilek ile süsleyip servis yapalım
Afi ... |
|
Devamı |
|
|
Vanilyali Milkshake |
| Vanilyali Milkshake
Malzemeler:
- 1 Top vanilyalı dondurma
- 1 Çay kaşığı vanilya
- 1 Su bardağı soğuk süt
- Buz parçaları
- Krem şanti
Yapılışı:
1 Top vanilyalı dondurmayı, 1 çay kaşığı vanilyayı ve 1 su bardağı soğuk süt ... |
|
Devamı |
|
|
Bugday Corbasi |
| Bugday Corbasi
Malzemeler:
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 3 su bardağı yoğurt
- 3 çorba kaşığı margarin
- 7 bardak et suyu
- 1 çorba kaşığı kuru nanae
- 1 soğan
- tuz,kırmızıbiber
Yapılışı:
Aşurelik buğdayı ayıklayıp ... |
|
Devamı |
|
|
ERİŞTE ÇORBASI |
| ERİŞTE ÇORBASI
Malzemeler:
- 1 su bardağı yeşil mercimek,
- ½ su bardağı erişte,
- 3 yemek kaşığı kıyma,
- 1 adet soğan,
- 1 yemek kaşığı un,
- 2 yemek kaşığı salça,
- 2 yemek kaşığı kuru nane,
- 3 yemek kaşığı tereyağ,
- Tuz.
... |
|
Devamı |
|
|
Semsek Böregi |
| Semsek Böregi
Malzemeler:
- Hamur için :
- 200 gr un
- 1 Tatlı kaşığı toz maya
- 1 Tatlı kaşığı tozşeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- İçi için :
- 500 gr lor peyniri
- 100 gr ezilmiş ceviz içi
- 3 Adet yumurta
- Yarım demet ta ... |
|
Devamı |
|
|
Alt Üst Böregi |
| Alt Üst Böregi
Malzemeler:
- 750 gr un
- 2 Adet yumurta
- 1 Paket margarin
- 2 Çorba kaşığı sirke
- 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeterince su ve tuz
- İçi için :
- Yarım kilo ıspanak
- Tuz
Yapılışı:
Öncelikle unu ek ... |
|
Devamı |
|
